Introduction

 

 

 

 

 

     Commençons par définir ce qu’est le sable. Le sable est composé de grains de roches et/ou de minéraux   et/ou de débris d’origine organique (présents surtout dans les sables des plages marines) qui se présentent souvent de manière désordonnée. Ils ont des formes, des tailles et des états de surface différents. Les minéraux présents dans le sable sont principalement ceux qui sont déjà abondants dans les roches. Ainsi le quartz est le premier minéral en abondance dans les sables à l’intérieur des continents, et la calcite est très abondante dans les sables de plages marines tropicales.  Nous retrouvons d’autres matériaux tels que les feldspaths et la muscovite.

 

   Ces grains qui composent le sable, et qui le classent dans la catégorie des milieux granulaires, soulèvent beaucoup de questions vis à vis des scientifiques.

  Nous allons voir quelles sont les caractéristiques des “milieux granulaires”. Premièrement, les milieux granulaires sont formés d’une collection de particules macroscopiques de taille supérieure à 100 μm. En effet, limiter la taille des particules qu’on étudie permet de limiter les types d’interactions qui existent entre les grains. Ce sont des assemblées de grains qui ne se soumettent pas au mouvement brownien (contrairement, par exemple, à des très petites particules au sein d’un liquide qui effectuent des mouvements continus et aléatoires).

   Le comportement de ces grains diffère selon les situations. Ainsi un matériau granulaire peut être ordonné (comme un solide), mais s’écoule comme un liquide et peut se disperser dans tous les sens comme un gaz.

   Ces particules peuvent aussi interagir par exemple lors de collisions, mais aussi sous l’effet de forces électromagnétiques ou gravitationnelles.

 

   Dans notre TPE, nous allons nous intéresser aux propriétés du sable à travers deux parties. Pour commencer nous montrerons comment un grain de sable peut tout changer, puis nous aborderons les mélanges trompeurs.